Domowa oliwa z oliwek z wyspy Šolta

Ekologiczna oliwa z oliwek

U nas można kupić również znaną i nagradzaną ekologiczną oliwę z oliwek, którą rodzina Vidan produkuje na Šolcie od 1900 roku.

Tradycja od 1900 roku

Rodzinny gaj oliwny Vidan (OPG Damir Vidan) niesie historię czterech pokoleń uprawy oliwek na Šolcie. Dziś gaj liczy około 250 drzew. Każda butelka jest ręcznie zbierana i tłoczona na zimno w ciągu 24 godzin.

Produkcja ekologiczna

Ponieważ od początku produkowaliśmy oliwę dla rodziny, nigdy nie stosowaliśmy szkodliwych pestycydów. W 2025 roku oficjalnie otrzymaliśmy certyfikat EKO.

Odmiana Šoltanka / Levantinka

Šoltanka (Levantinka) to autochtoniczna dalmatyńska odmiana oliwek. Nasza oliwa extra virgin to monowarietał średniej intensywności z chronioną nazwą pochodzenia (HOP) i certyfikatem ekologicznym.

Jak kupić

Oliwę można kupić bezpośrednio u nas lub zamówić z dostawą. Oferujemy butelki 0,5L i 1L, a większe ilości na zamówienie.

Wizyta w gaju oliwnym

Oferujemy gościom wyjątkowe przeżycie – oprowadzaną wycieczkę po rodzinnym gaju oliwnym z degustacją różnych oliw i poznaniem zasad rolnictwa ekologicznego.