Hausgemachtes Olivenöl von Šolta

Bio-Olivenöl

Bei uns können Sie auch das bekannte und preisgekrönte Bio-Olivenöl kaufen, das die Familie Vidan auf Šolta seit 1900 herstellt.

Tradition seit 1900

Der Familien-Olivenhain Vidan (OPG Damir Vidan) erzählt die Geschichte von vier Generationen Olivenanbau auf Šolta. Heute umfasst der Hain rund 250 Bäume. Jede Flasche wird von Hand gepflückt und innerhalb von 24 Stunden kalt gepresst.

Bio-Produktion

Da wir das Öl ursprünglich für die Familie herstellten, haben wir nie schädliche Pestizide verwendet. 2025 erhielten wir offiziell unser Bio-Zertifikat.

Die Sorte Šoltanka / Levantinka

Šoltanka (Levantinka) ist eine autochthone dalmatinische Olivensorte. Unser natives Olivenöl extra ist ein Monovarietal mittlerer Intensität mit geschützter Ursprungsbezeichnung (HOP) und Bio-Zertifizierung.

Wie kaufen

Sie können das Öl direkt bei uns kaufen oder uns für Lieferbestellungen kontaktieren. Wir bieten 0,5L- und 1L-Flaschen an, größere Mengen auf Anfrage.

Olivenhain-Besuch

Wir bieten unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis – eine geführte Tour durch unseren Familien-Olivenhain mit Verkostung verschiedener Öle und Einblicken in den ökologischen Anbau.